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Receta sencilla Tostadas galesas

Mejor tostadora

Si tienes poco tiempo y lo que deseas es realizar una receta sencilla y deliciosa esta es tu receta. Esta es muy sencilla de realizar y con muchos nutrientes

  • Ingredientes para cinco reciones:
    1.  50 g de mantequilla,
    2. 3 cucharadas de harina,
    3. 150 ml de cerveza,
    4. 1 cucharadita colmada de mostaza de Dijon, salsa Worcesterhire,
    5. 200 g de queso Cheddar,
    6. 5 rebanadas de pan r煤stico grandes o 10 peque帽as, sal marina y pimienta negra reci茅n molida.
  • Elaboraci贸n: Pre calentamos el grill a una temperatura media. Derretimos la mantequilla en un cazo, a帽adimos la harina y mezclamos bien para hacer un roux. Mantenemos el cazo en el fuego 2 o 3 minutos, removiendo sin parar, hasta que la harina se tueste un poco. Vertemos lentamente la cerveza y removemos hasta que se mezcle bien. Retiramos el cazo del fuego, a帽adimos la mostaza y la salsa Worcestershire y removemos de nuevo. A帽adimos tres cuartas partes del queso y removemos hasta que se derrita del todo. Dejamos enfriar la mezcla. Mientras, tostamos las rebanadas de pan por ambos lados hasta que est茅n doradas. Las colocamos en una bandeja de horno y las cubrimos con la mezcla de queso. Las espolvoreamos con el resto de queso y unas gotas de Worcestershire por encima. Las ponemos al grill caliente hasta que est茅n bien doradas y burbujeantes. Servir inmediatamente.